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Filet de canard

Filet de canard, commandez à l'unité (env 500g /filet)*

 

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Producteur : Nature Gâtine

Disponibilité : Disponible occasionnellement

2007 pièces disponibles

10,70 €

21,40 € par kg

* produit vendu au poids, le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Les canards sont élevés sur notre ferme, dès leur premier jour. Ils profitent un maximum des parcours herbeux et sont abattus à partir de 98 jours. Les canards sont préparés le lundi et la DLC est de 7 jours (le lundi suivant). Vous pouvez congeler ce produit.

Le filet de canard (sur le canard à viande) est le même morceau que le magret (sur le canard a foie gras). Le filet est plus gros, avec une peau fine et un goût plus prononcé.

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